どーも。 原宿にあるプライベートサロンLivreの本郷です！！
受付、施術、会計、掃除、電話応対、事務作業と全て1人でこなしてます。
そんな感じでもう3年目です。
ありがたい事に、12月は毎日忙しくさせていただき、ほぼ毎日予約が埋まっておりますm(_ _)m
ウチのお店のお客様のメニューはカット、カラー、トリートメントの複合メニューの方がほとんどです。
施術時間は、多少前後しますが、だいたい1時間半〜2時間。
11時オープン〜21時クローズで10時間。
お客様をお待たせしないで、尚且つ最高の技術を提供するための最大人数はメニューにもよりますが、6〜8人まで。
12月は少し無理をして、7〜9人。
これ以上だとホスピタリティを下げてしまうため、基本お断りしております。
この辺が恐らく1人での営業スタイルの限界かなぁと感じています。
昔働いていたアシスタントが使えるようなお店だと倍の人数くらいは対応できてましたが、
自分の技術に拘り、全てを自分でやることで、とことんお客様のためだけに特化した営業スタイル。
自分がお店をオープンした理由ですね。
誰かの人生の1ページになれるように寄り添っていきたい。
まぁLivreの由来なんですけどね。
１つ１つの動作や所作を限りなく無駄をなくし、もっともっと沢山のお客様を幸せにきていきたいなぁと、思った年末の1日でしたm(_ _)m
忙しい時こそ色々と初心に帰らないとね。
【必読！！】
今日！土曜日の朝イチだけキャンセル出ましたので、お急ぎの方チャンスです！！
明日を逃すと、次は水曜日以降になりますm(_ _)m
よろしくお願いしますm(_ _)m
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